アントシアニンの抗酸化力ってすごい!

アントシアニンの効果はポリフェノールの一種で抗酸化力が高く血管を若返らせてくれる成分で、動脈硬化や虚血性心疾患などの予防に効果を発揮してくれます。目の血液の流れをよくしたり働きを活性化させたりして、パソコンなど長時間使用による目の疲れから来るかすみ目などを改善したり白内障や緑内障の予防にも役立ちます。

また美容にも効果があり紫外線によって傷つけられた肌の細胞を活性化してくれるので、シミやしわなどを予防してくれたり保水力を高め肌にハリをもたせてくれたり女性にとってもぜひ摂りたい成分です。

アントシアニンを多く含む食べ物はブルーベリー等のベリー類やぶどう、いちご、ナス等の青紫色の野菜や黒豆などです。ぜひ積極的に食べたいですね。ただ抗酸化予防や眼病予防には1日60g~300g必要なので食品だけでは十分な量を摂ることは難しいので、アントシアニンサプリから摂るのが効率的です。アントシアニンの含有量の多いサプリメントを選んで身体や目の健康、美容に役立てたいですね。